El Cantón San Cristòbal tiene su cabecera a la ciudad de Puerto Baquerizo Moreno, es el centro de las actividades productivas , debe su nombre al santo patrón de los marineros, San Cristóbal de Santoral, su nombre original es Chatham, el mismo que fue dado por el Capitán James Colnett, quien la nombró así en honor de William Pitt, primer Count de Chatham. El primer colonizador de la isla fue Manuel J. Cobos, ecuatoriano, nacido en Cuenca en 184,quien llega a la isla en 1866 a bordo de dos embarcaciones llamadas Julian y Josefina. Cobos desembarca en Bahía Naufragio con 10 hombres e instaura un ingenio azucarero denominado la «Hacienda El Progreso», empresa que durante 25 años, desde 1879 a 1904,fue el motor económico de la isla. Las ruinas se encuentran en la entrada del poblado que aún conserva su nombre original. Cuenta con varios sitios turísticos como: El Centro de Interpretación Cerro Tijeretas Playa Mann Cabo de Horno o Punta Carola La Lobería El Progreso La Soledad Laguna El Junco Playa Ochoa Puerto Grande León Dormido Isla Lobos Puerto Chino Galapaguera Semi Natural de Cerro Colorado